產品展廳
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真菌淀粉酶制作米粉的方法 西安浩天
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥69 /公斤
- 25-1000￥65 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-02-26
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25kg/桶 |
| CAS | 9001-19-8 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 淀粉酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
●真菌淀粉酶
CN201210238034.5公開了一種含益生菌的嬰幼兒多彩營養米粉及其制備工藝粉，各組分的重量百分比為：有機大米60-80%，白砂糖5-20%，各種口味粉1-10%，復合營養強化劑0.2-2%，真菌淀粉酶0.0001-0.1%，鼠李糖乳桿菌2-10%，乳雙歧桿菌2-10%。工藝是a、將所述的比例將白砂糖、口味粉拌合，加入4倍質量水，50-60℃溶解，過濾；b、將有機大米粉碎、過80目篩；c步是將a、b組分充分混合，加入真菌淀粉酶，50℃酶解20分鐘，蒸氣輥筒蒸氣壓:0.3~0.4Pa、轉速:600rpm干燥；將c組分與鼠李糖乳桿菌、乳雙歧桿菌、復合營養強化劑充分拌合、填袋包裝。優點是本產品的米粉使營養更加均衡、改善了嬰幼兒添加輔食初期易造成大便干燥的現象，適合胃腸同步吸收減少嬰幼兒胃部負擔；添加各種水果蔬菜粉使米粉有多種色彩，不但能促進食欲還能加強嬰幼兒的視覺刺激鍛煉。
【包裝儲存】
包裝：本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
儲存及保存期：
推薦存放在陰涼干燥的地方，相對濕度低于60%，溫度低于25℃；保存期12個月，5～15℃陰涼、低溫、干燥環境下保存期為24個月。
