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硬脂酰乳酸鈣 實力商家 西安浩天
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥28 /公斤
- ≥1000¥22 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發布日期: 2020-11-07
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 5793-94-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司。
【產品簡介】
硬脂酰乳酸鈣
用途
面團調節劑;穩定劑;乳化劑;起泡劑。主要用作面包質量改進劑,加入量為小麥粉的0.5%,可改進面團耐混捏性,提高面包柔軟度。用作干蛋白起泡劑的*用量為0.5%,對液體及冷凍蛋白的用量為0.05%以下。在日本僅限用于面包。
EEC規定可用于用湯汁干顆粒。作W/O型食品乳化劑,可與小麥粉中的面筋結合,增加面筋的彈性和穩定性,使面團蓬松柔軟。我國規定可用于面包和糕點,最大使用量2.0g/kg。
【包裝】本品采用雙層包裝:內層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶需要包裝。
【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。保質期為兩年。









