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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 馬鈴薯淀粉 西安浩天 品質現貨
起訂量 (公斤)價格
1-2517 /公斤
25-100015 /公斤
≥100011 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2020-09-28
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

【公司簡介】 

西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司。 

【產品簡介】

馬鈴薯淀粉(Potato Starch)

在肉制品中的應用

同樣的,馬鈴薯淀粉在肉制品的生產中也是不可或缺的。由于馬鈴薯淀粉糊化后的透明度非常高,可以防止肉制品發生色變,因此可以減少其他添加劑的使用并長時間的保持肉的鮮嫩的顏色。馬鈴薯淀粉還可以使食品鎖住水分,防止流失,避免導致食物的腐敗,也使食品的結構組織看起來更加良好。在一些香腸產品制作的過程中,用馬鈴薯淀粉將玉米淀粉替換掉,會使淀粉的用量減少,減少了成本的投入,使肉質的口感更加爽滑細膩,這樣的生產工藝不但增添了食品的創新型,也使產品更加高級。這是因為淀粉具有一定的吸水能力,并且其吸水能力隨著溫度的變化而發生相應的改變,并發生糊化反應。由此可見淀粉的使用量在食品中發揮著重要的作用。

 【包裝】本品采用雙層包裝:內層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶需要包裝。 

【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。 

【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。保質期為兩年。


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