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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級海藻糖 保濕劑 貨源充足 現貨熱銷 西安浩天
起訂量 (公斤)價格
1-2520 /公斤
≥2510 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西
  • 發布日期: 2020-07-18
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
CAS 99-20-7
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口


優質食品級海藻糖廠家價格


海藻糖在食品工業中的應用: 

  與其它糖類一樣,海藻糖可廣泛應用于食品業,包括飲料、

巧克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。



與其它糖類一樣,海藻糖可廣泛應用于食品業,包括飲料、巧克力及糖果、烘烤制品和

速凍食品。

●烘烤制品類

它能調節蛋糕、餅干和糕點上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香,不損貯藏壽時間,

保持食品原有的風味。

●糖果類

海藻糖與其它大多數增甜味劑混合,可在糖果、果汁飲料和草產品中使用,以調節產品甜,

保持產品的原有風味。

●巧克力糖果類

在巧克力糖果中使用海藻糖,能調糖果的甜味,特別有是含有乳制品的軟糖及含水果餡的

產品,海藻糖還能減少產品中水分游離。

●飲 料

海藻糖在飲料品中微甜口感好,能與其他大多數增甜劑結合使用,使其甜味更好,可提產

品風味。

海鮮 

  海藻糖作為一種對海鮮的低溫保護劑有效,當海藻糖在蛋白

質、水界面抑制水的官能度時使海鮮的硬度、伸縮性及凝膠力

增加,另外海藻糖的微甜性質也提高了海鮮的口感質量。與其

他的低溫保護劑用于處理海鮮不同。



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