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食品級赤蘚糖醇 甜味劑 保濕劑 赤蘚糖醇粉 閃電發貨 浩天生物
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥25 /公斤
- ≥25¥18 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 西安
- 發布日期: 2020-07-18
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 45849 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【關鍵詞】
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赤蘚糖醇作用:
赤蘚糖可生產出品質好的各種糖果,產品的質地及貨架時間等與傳統產品完全一樣。
由于赤蘚糖醇易粉碎且不吸潮,制得的各種糖果即使在濕度高的貯藏條件下仍有很好的
貯存穩定性。
1、微生物檢驗得出良好質量的軟糖其大部分結晶體應該在5~10μm之間,用純的赤
蘚糖醇制作軟糖產生高的結晶度,但是用添加量低于40%的赤蘚糖醇和濃度75%的麥芽
糖醇液體結合使用可以良好的控制結晶度。
2、在薄荷型軟糖中使用赤蘚糖醇可以有助于獲得良好的清涼口感。
3、一般是由多種精細糖分混合添加水揉制成團狀的堅固粘合物,然后干燥壓制成的一
種冰糖類產品。用赤蘚糖醇、乳糖醇和結晶麥芽糖醇的混合物可替代傳統蔗糖原料,除了
低熱量和清涼的效果之外,赤蘚糖醇還具有乳糖醇和結晶麥芽糖醇所沒有的良好質地和不
吸濕性。
4、把赤蘚糖醇作為一種填充物加入冰糖中,可以為冰糖帶來良好的清涼口感。而且赤
蘚糖醇快的結晶速度使冰糖在無水環境下可快速方便的制成,且這樣的冰糖在干燥的無包
裝環境下也可以有良好的保質期。
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業,主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,
保健品原料,化妝品原料的研發、生產、銷售,與一體的化工公司。