【關鍵詞】      

廠家直供 液體 堿性蛋白酶 水溶性蛋白酶 活力固體 量大從優 現貨促銷供應 批發零售

 木瓜蛋白酶 食品級 龐博牌 木瓜蛋白酶 供應 質量保證

【公司簡介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業，主要從事各類天然植物提取物、精細化

工原料，醫藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發、生產、銷售，與一體的化工公司。

 【產品簡介】

中文名稱：菠蘿蛋白酶

中文同義詞： 菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶

儲存條件：20°C

狀態：粉末

顏色：黃棕色

水溶解性：可溶

CAS號：9001-00-7

EINECS號：253-387-5

酶制劑；食品添加劑

用途：酶制劑。

主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白質，避免冷藏后引起的渾濁）、肉類軟化（

水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化）、谷類預煮的準備、水解蛋白質的生產，以

及面包、家禽、葡萄酒等中。活力單位為40萬單位/g者，添加量在0.8~1.2mg/kg左右。