產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 652-98-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25公斤 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
【關鍵字】
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【公司簡介】
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求，視質量為企業生存之本，以提供安全的高質量產品為企業目標。多年來，建立起了先進的質量、安全控
制體系，通過了ISO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過嚴格推行質量、食品安全控制體系，
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【產品介紹】
中文名稱：對羥基苯甲酸甲酯
中文別名：尼泊金甲酯
用途:
尼泊金甲酯亦稱對羥基苯甲酸酯,由于它具有酚羥基結構,所以抗*能比苯甲酸、
山梨酸都強。其作用機制是:破壞微生物的細胞膜,使細胞內的蛋白質變性,并可抑制
微生物細胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主要是分子態起
作用,且其分子內的羥基已經酯化,不再電離,所以它在pH3～8 的范圍內均有很好的抑
菌效果。
