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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥12 /公斤
- ≥25￥8 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2020-07-07
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 895-65-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 糕點保鮮劑 |
【關鍵詞】
現貨供應 雙乙酸鈉 食品級 雙乙酸鈉 質量保證 1kg起批 量大優惠 雙乙酸鈉、乙酸鈉、
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鈉作用
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業，主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料，
醫藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發、生產、銷售，與一體的化工公司。
【醬制品】應用：
醬油、醬類、腌菜類、泡菜、醬菜類
1.醬油，添加0.3%，高溫季節保存三個月不生霉
2.醬類，由于比較黏稠，雙乙酸鈉不易在基中均勻分散，可在出廠前，在加熱情
況下加入5%的雙乙酸鈉水溶液
3.腌菜：可將雙乙酸鈉溶于醬油中加入添加量為3克/公斤
4.酒糟腌菜：可將雙乙酸鈉溶于燒酒或料酒中加入，添加量為2克/公斤
5.醋腌菜：直接加入，添加量為1克/公斤
6.腌小黃瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食鹽的醋中加入食鹽等量的雙乙酸鈉，為
防止腌菜鹽水混濁，可先將鹽，香料及雙乙酸鈉溶于水后再加醋
7.泡菜：泡制操作要十分小心，防止染菌，否則一壇菜會腐爛，若用雙乙酸鈉，制
作泡菜可以不用泡菜壇，全國各地可隨時制作泡菜，參考制法：在溶器中加入涼開
水溶解雙乙酸鈉，制成5%的水溶液，加入鹽、調料等，然后放入洗凈的菜類如：大
頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豇豆角等，可保證兩個月不長醭，而且味道鮮美（菜
類必須沒于水下，不能露出水面）。另外，如果泡菜廠家生產袋裝泡菜，則應加入3
克/公斤（以鮮菜重量計）雙乙酸鈉可保證六個月不生霉變質。
【產品簡介】
名稱：雙乙酸鈉(SDA)
CAS NO：126-96-5
分子式：C4H7NaO4·XH2O
雙乙酸鈉，分子式為C4H7NaO4，又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉，商品名為Vita-crop(維他可樂波)是一種性質穩定、
價格低廉的新型食品飼料防霉劑、酸味劑和改良劑，被美國食品和藥品管理局定為安全物質，具有高效防霉、
防腐、保鮮，提高適口性，增加營養價值，助生長等功效，現廣泛應用于畜禽飼料。
