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【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業，主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料，

醫藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發、生產、銷售，與一體的化工公司。

1、瓜爾豆膠在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用，防止冰

晶產生，起著增稠、乳化作用。

2、瓜爾豆膠在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到防止粘結、保水、增

加筋力，保持品質的優良作用，

3、瓜爾豆膠在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固

體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用，并*。

瓜爾豆膠是通過糖苷鍵結合的膠體多糖，并且無臭無味，能分散在熱水或冷水中

形成粘稠液，用于飲料中有增稠和穩定作用，可防止制品分層、沉淀，并使產品

富有良好的滑膩口感，添加量為0.05—0.5%。