|
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥50 /公斤
- ≥25￥40 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2018-12-26
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 甜味劑 |
| CAS | 308066-66-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 95％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 低聚果糖 |
| 含量 | 95％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
低聚果糖廠家價格
【產(chǎn)品簡介】
低聚果糖又名果寡糖，是人類飲食不可缺少的重要成分，分子結(jié)構(gòu)為GF-Fn，（n=1-9）。低聚果糖又稱蔗果低聚糖,為白色粉末,是一種天然活性物質(zhì),甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。
主要應(yīng)用
1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，可以生產(chǎn)*食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無糖或低糖食品，深受人們的喜愛。
2．低聚果糖具有良好的生理功能。
3，低聚果糖具*，這一特點(diǎn)用于食品時非常突出，利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長存放期。
4．利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì)，可開發(fā)新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋補(bǔ)營養(yǎng)性，強(qiáng)化體質(zhì)耐力，明顯有益人體健康。
5．低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定，可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
6．低聚果糖應(yīng)用于奶粉，對*潔腸、雙向*。
7．低聚果糖用于乳酸菌飲料，解決人們?nèi)樘悄褪苄詥栴}，增加水溶性可吸收鈣的含量，使乳制品更易消化吸收。
8．低聚果糖作為益生素，用于動物飼料生產(chǎn)，只消滅有害菌，不殺死有益菌，對動物安全無毒性。
9．低聚果糖添加于化妝品，可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長，并能有效減緩*，淡化并*色斑，對皮膚保健有良好的作用
【感觀指標(biāo)】
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
狀態(tài) | 乳白色粉末 |
色澤 | 無色或淡黃色 |
香氣 | 帶蔗果低聚糖清香 |
滋味 | 味甜清爽 |
【理化指標(biāo)】
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
固形物（20℃折光計(jì)法） %≥ | 75 |
低聚果糖總含量 %≥ | 90 |
PH值 | 4.5-7.0 |
砷（以As計(jì)） mg/kg≤ | 0.2 |
鉛（以Pb計(jì)） mg/kg≤ | 0.1 |
【衛(wèi)生指標(biāo)】
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
菌落總數(shù) 個/g≤ | 1000 |
大腸菌群 個/100g≤ | 10 |
酵母菌 個/10g≤ | 4.5-7.0 |
霉菌 個/10g≤ | 不得檢出 |
致病菌（系指*致病菌和致病性球菌） | 不得檢出 |
規(guī)格及包裝:
采用紙板箱或紙板桶，內(nèi)襯聚乙烯袋。
可提供1kg、25kg各種規(guī)格包裝（也可以根據(jù)客戶需要設(shè)計(jì)包裝）。
