產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 增筋劑 |
| 貨號 | 658-988-7 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
復 配 乳 化 劑：本品適應以純紅薯淀粉為基礎原料、漏粉式生產工藝生產手
工粉條的專用食品添加劑。
作用及性能：本品在粉條生產過程中替代有毒有害的明礬，能提高粉條的筋
度，防止生產過程中的斷條和落桿，成品煮后表面光澤潤潔，
口感筋道、爽滑。
使用方法及用量：稱取本品適量（干淀粉量的0.5%）均勻的混合到干淀粉中，然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可，其它生產工藝不變。
