產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 93384-22-6 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品簡介】
小麥蛋白粉對很多朋友來說是相當的陌生，但是小麥蛋白粉在我們的生活中確不可缺少，在我們很多的事物中都有“它”的影子。下面小編就說幾個含有小麥蛋白粉，我們生活中經常食用的食品。
1.面食，比如方便面.面條.水餃里面。都有小麥蛋白粉的存在，小麥蛋白粉，能夠明顯改善制品的抗壓力、抗彎曲力和抗拉力等加工性能，增加面條韌性，加工時不易斷頭，耐浸泡、耐熱。食用口感滑、不粘牙，營養豐富。
2. 在饅頭的生產中，添加小麥蛋白粉1%左右，可以增強面筋質量，明顯提高面團吸水率，增強制品的持水性，改善口感，穩定外形，延長貨架期。
3. 在肉制品中的應用，生產香腸制品時，添加2—3%小麥蛋白粉，可增強產品彈性、韌性、持水性，使期久煮久炒不碎。當將小麥蛋白粉用于脂肪含量多的富肉香腸制品中，乳化性更為明顯。
看了上面的介紹，是不是感覺小麥蛋白粉在我們的生活中無處不在，所以可以得出的結論是，小麥蛋白粉在我們的生活中扮演著重要的角色。
【產品規格及包裝】
固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！
液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！
