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【關鍵詞】

        聚賴氨酸、聚賴氨酸生產廠家、聚賴氨酸廠家、聚賴氨酸價格、聚賴氨酸*報價、多聚賴氨酸、聚賴氨酸作用、基賴氨酸用途

【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料，醫(yī)藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產、銷售，與一體的化工公司。

      “可靠的質量，優(yōu)質的服務”是我們對每個客戶的承諾，我們堅信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產品和優(yōu)質服務。

【產品簡介】

     淡黃色粉末，吸濕性強，有苦味，對革蘭氏陽性和陰性菌的繁殖有*，溶于水，微溶于乙醇，多用于面條，炒面等淀粉類食品 含量：99.5%

     ε-多聚賴氨酸是目前天然防腐劑中具有優(yōu)良防腐性能的微生物類食品防腐劑。它是由25～30賴氨酸殘基聚合而成，具有強烈的抑菌能力，可以作為防腐劑用于食品的保鮮。 ε-多聚賴氨酸抑菌譜廣，在酸性和微酸性環(huán)境中對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、酵母菌、霉菌均有一定的抑菌效果，ε-多聚賴氨酸對其他天然防腐劑不易抑制的革蘭氏陰性的大腸桿菌、沙門氏菌抑菌效果非常好，而且其對耐熱性芽孢桿菌和一些*也有*。

ε-多聚賴氨酸應用范圍

　　ε-多聚賴氨酸添加于食品中僅需微量就能奏效，且不會影響食品口味感，可做食品的天然保存劑。它天然安全，符合消費者的健康需求。在日本已經(jīng)得到廣泛應用。ε-多聚賴氨酸應用于糕點、面包食品中，能有效的抑制耐熱性芽孢桿菌的增殖，延長保存期;應用于低糖低熱量食品，如乳蛋白冰淇淋、奶油制品等，可改善其保存性;在低溫軟罐頭食品中加微量ε-多聚賴氨酸可防止殺菌后產生異味;在冷藏食品中添加ε-多聚賴氨酸能起到保證質量的效果。 　　   多聚賴氨酸作為抑菌劑在食品中使用時，通常與其它物質配合使用，以達到增效和經(jīng)濟的目的。

常用的配合物質可分為五類：

1、酒精，使用量為30～70%，主要應用于各種蛋制品。

2、有機酸，常常使用的有機酸一般有：醋酸、蘋果酸、馬來酸、檸檬酸、琥珀酸等，使用量在0.5～50%之間，主要應用于米飯、飲料、色拉、醬類等食品;

3、甘油酯，甘油酯多為低級脂肪酸酯，用量在0.01～5%之間，主要用于動物性蛋白，乳蛋白較多的食品。

4、甘氨酸，用量為0.01～10%;主要應用于牛奶防腐。

5、其它天然抑菌劑，如：魚精蛋白、茶多酚等

【付款方式】您可以選擇多種方式付款（支付寶、銀行卡、網(wǎng)上銀行、微信轉賬）