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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
木糖食品級
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥18/公斤
  • 發布日期: 2015-05-07
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

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 西安浩天生物工程有限公司投資規模大,設備*,技術精良,是陜西省的首家大型企業,也是國內為數不多的大型生產企業之一,始終以“質量*、信譽*、服務至上”銷售
公司主要生產、抗氧化劑、著色劑、營養強化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶滿意作為永恒的追求,視質量為企業生存之本,以提供安全的高質量產品為企業*目標。多年來,建立起了先進的質量、安全控制體系,通過了ISO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過嚴格推行質量、食品安全控制體系,確保了產品的質量與安全,贏得了客戶的信賴。
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木糖是木聚糖的一個組分,木聚糖廣泛存在于植物中。木糖也存在于動物肝素、軟骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖鏈與絲氨酸(或蘇氨酸)的連接單位。在自然界迄今還未發現游離狀態的木糖。

木糖

  英文名稱:xylose 相對分子質量:150.14

 

  C5H10O5,一種戊糖。天然D-木糖是以多糖的形態存在于植物中。因為它們特別在農產品的廢棄部分中(例如玉米的穗軸、秸稈、棉桃的外皮)含量很多,所以自古以來對它的利用法就有很大興趣。在細菌中有的能利用D-木糖為碳源,曾試圖利用它作為發酵培養基的成分。在動物中羊幾乎能完全地利用木糖,而豬僅能利用70%左右。以木糖飼養大鼠可引起*。由腸管壁的吸收速度遠比D-萄葡糖為慢。從萄萄糖經過D-葡糖-6-磷酸→α-D葡糖-1-磷酸→UDP-D-萄葡糖→UDP-D-葡糖醛酸→UDP-D-木糖的途徑進行生物合成,再以此糖核苷酸為底物把木糖殘基轉移引入到多糖中。在動物的蛋白多糖中D-木糖與多肽鏈的絲氨酸殘基以糖苷鍵連接,而成為多糖側鏈與蛋白質的橋接結構。

 

  為白色結晶或結晶性粉末,易溶于水

用 途:

 

  1)木糖主要通過還原加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。

 

  2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于*及**。

 

  3)木糖在發達國家已應用于寵物飼料。

 

  4)木糖用作烤制品。

 

  5)木糖用作高檔醬油色。

 

  6)在輕工、化工方面也有一定用途。

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