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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 54-589-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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橘紅2號用途
用途: 本品為食用橘紅色素。
橘紅2號(6358-53-8)的鑒別試驗:
1.溶解性 不溶于水;溶于芳族烴(OT-42)。
2.色素鑒別法 按OT-16方法測定。含量分析: 按OT-15中方法一測定。 溶劑為乙醇,95%,試劑級;溶液A的稀釋從10ml定容至250ml; 吸收系數E為67.4;最大吸收波長約514nm。
毒性: ADI不準使用(FAO/WHO,2001)。
質量指標分析: 水溶性物質 精確稱取完全粉末狀的試樣約5g(W1),放入一500ml具塞錐形燒瓶中,加蒸餾水200ml。加塞后劇烈振搖。在2h內重復振搖若干次。過濾。取濾液100ml放入一已恒重的鉑皿(W2)中。 先在蒸汽浴上蒸發掉水分后在烘箱中于105℃下干燥至恒重。水溶性物質的含量(%)按式計算。