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- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 價(jià)格： ￥20/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-04-29
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 139-05-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。
【產(chǎn)品簡介】
甜蜜素（Sodium cyclamate），學(xué)名為環(huán)己胺磺酸鈉（C6H11NHSO3Na），是由氨基磺酸與環(huán)己胺（C6H11NH2）及NaOH反應(yīng)而制成的非營養(yǎng)型合成甜味劑。甜蜜素從外觀上看是白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末，熔點(diǎn)約為170℃。甜蜜素10%水溶液呈中性（pH 值為6.5），對熱、光和空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度約為280℃，不發(fā)生焦糖化反應(yīng)。溶于水（1g/5mL） 和丙二醇（1g/5mL），幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
甜蜜素的甜味呈現(xiàn)的較慢，但持續(xù)時(shí)間長，甜味比較純正，可以替代蔗糖或與蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用，以掩蔽糖精的不良味覺，甜蜜素與糖精的使用比例為10∶1時(shí)，產(chǎn)品風(fēng)味效果較好。甜蜜素的優(yōu)點(diǎn)是甜味較好，后苦味比糖精低，成本較低； 缺點(diǎn)是甜度不高，用量大，易超標(biāo)使用。
【包裝】本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。
