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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 623-45-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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性狀：紅色微細粉末，不溶于水和有機溶劑，耐光及耐熱性能優(yōu)于新紅。
制法：將新紅水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之沉淀吸附，形成新紅鋁色淀。
鑒別方法：
（1）取本品0.5g溶于5mL濃鹽酸中，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度，搖勻，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L的磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度，該溶液的最大吸收波長應為502±2nm、525±2nm。
（2）本品0.1g加入鹽酸（1+3）5mL，在水浴上加熱約5min，時時搖動使之溶解，呈澄清紅色溶液。冷卻后用氨水（1+2）中和，溶液逐漸變成紅色膠狀沉淀。
（3）本品0.1g加入5mL100g/L氫氧化鈉溶液，在水浴上加熱5min，搖動使之溶解，呈澄清紅色溶液。冷卻后用鹽酸（1+3）中和至中性，形成紅色膠狀沉淀。
