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- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安廠家
- 價(jià)格： ￥450/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-04-28
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 色氨酸 |
| CAS | 54-12-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 色氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)的生命，整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗(yàn)-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行，“可靠的質(zhì)量， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對(duì)每個(gè)客戶的承諾，我們堅(jiān)信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
【L-色氨酸簡(jiǎn)介】
別名：L-色氨酸
英文名稱：L-Tryptophan
CAS號(hào)：有
分子式：C11H12N2O2
【L-色氨酸性狀】
白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或微臭，稍有苦味。熔點(diǎn)289℃，長(zhǎng)時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時(shí)極易分解。如無(wú)烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí)，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水
【L-色氨酸用途】
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。抗氧化劑。食品工業(yè)上用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
【產(chǎn)品功用】
1.DL-色氨酸增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果。
2.改善人工甜味劑的味感。
3.改善有機(jī)酸的酸味。
4.提高腌制效果。
5.提高含醇飲料的質(zhì)量。
6.防止油類氧化。
7.改善浸漬品的風(fēng)味。
8.合成清酒的調(diào)味料。
【產(chǎn)品運(yùn)輸】
DL-色氨酸防止日曬、雨淋；嚴(yán)禁與、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【產(chǎn)品貯存】DL-色氨酸應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與物質(zhì)混放，以免污染。
【產(chǎn)品保質(zhì)期】DL-色氨酸兩年。
