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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
(食品級)甜菊苷 西安浩天
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥280/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-28
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 625-98-5
型號 食品級甜菊苷
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

食品級甜菊苷價格             食品級甜菊苷生產(chǎn)廠家     食品級甜菊素用途      食品級甜菊苷應(yīng)用      

食品級甜菊苷供應(yīng)廠家     食品級甜菊苷批發(fā)價格  

西安浩天生物工程有限公司投資規(guī)模大,設(shè)備技術(shù)精良,是陜西省的首家大型企業(yè),也是國內(nèi)為數(shù)不多的

大型生產(chǎn)企業(yè)之一,始終以“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)至上”銷售。

中文名稱: 甜菊糖
中文同義詞: 甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜葉菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改質(zhì)甜菊苷;甜菊A苷

CAS號: 57817-89-7
分子式: C38H60O18
分子量: 804.87
EINECS號: 260-975-5

性狀:甜菊糖甙Reb-A是一種白色或米白色的晶體或粉末(吸濕性不大),味甜。易溶于乙醇/水:50/50(v/v),微溶于純水,微溶于純乙醇。甜菊糖

甙Reb-A是甜葉菊葉子提取物,常被用作食品甜味劑,是一種無熱量天然甜味劑,甜度是三氯蔗糖的300-400倍。

產(chǎn)品特性· 高溶解度,易應(yīng)用于水(1%的溶解度)和乙醇中
· 在酸,堿溶液中高度穩(wěn)定(pH3到9)
· 高溫下(200C)保持穩(wěn)定
· 高度的光穩(wěn)定性
· 保護(hù)牙齒
· *,無人工成份
· 非發(fā)酵

 

 


檢測指標(biāo)

項(xiàng)目

指標(biāo)

總甜菊糖苷量

≥90.0

干燥損失, %

≤5.0

灰分,%

<1.0

鉛( Pb ),ppm

<1.0

汞( Hg ),ppm

<0.05

砷( As ),ppm

≥75.0

  
微生物指標(biāo) 
項(xiàng)目

指標(biāo)

總菌數(shù),CFU/g

<1000

酵母和霉菌,CFU/g

<200

總大腸桿菌,MPN/g

不允許檢出

葡萄球菌,CFU/g

不允許檢出

沙門氏菌 sp.

不得檢出/25克

  
營養(yǎng)指標(biāo) 
主要營養(yǎng)素

數(shù)量 /每 100gm

卡路里(熱量)

0.00

總脂肪(g)

0.00

膽固醇(mg)

0.00

鈉(mg)

0.00

總碳水化合物(g)

0.00

蛋白質(zhì)(g)

0.00

維生素A(mg)

0.00

維生素C(mg)

0.00


 

用途:該品有清涼甜味,甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時略有苦味,甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中最接近蔗糖的一種。

作為抵熱量食品甜味劑,兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用,以改甜味。作為蔗糖的代糖劑,*代用量不宜超過1/3,以免后味。按GB2

760-86規(guī)定,可用于液體和固體飲料,糖果及糕點(diǎn)用量按正常生產(chǎn)需要。本品的缺點(diǎn)是分子量大,滲透性差。小鼠及大鼠經(jīng)口毒性LD50>8

.2g/kg。
用途  用作食品甘味劑,特別適合于*、*、*、*、*等

包裝規(guī)格:1kg/袋;25kg/紙板桶。

貯      藏:防潮防曬

保質(zhì)期:2年

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