產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品簡介】
用牛奶生產酪蛋白酸鈣
一種用牛奶生產酪蛋白酸鈣的方法，步驟如下：1、可加熱的溶解缸中注入牛奶，快速升溫至40～50℃后用臥螺式離心機將脂肪和雜質去除得脫脂牛奶溶液；2、利用食品級鹽酸將脫脂牛奶溶液中和至pH3.5～4.5，使蛋白變性沉淀形成蛋白凝塊，用純凈水洗攪拌排水，用震動篩脫去多余水分得濕酪素；3、向裝有濕酪素的反應缸邊注水邊攪拌使濕酪素形成濃稠狀；緩慢勻速加食用級氨水，調節pH5.5～6.5；再緩慢加入液體氫氧化鈣，調整pH6.0～7.5，得初液態酪蛋白酸鈣；4、利用膠體磨將初液態酪蛋白酸鈣通過加工細度為20～40um的膠體磨進行研磨；再經殺菌充氣、均質與噴霧干燥及超微粉碎得細粉狀酪蛋白酸鈣。產品顏色純正易溶解，蛋白含量高、脂肪含量低，鈣含量高。
【產品規格及包裝】
固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！
液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！
