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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級蔗糖素西安浩天生產
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥259/公斤
  • 發布日期: 2015-04-20
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
CAS 56038-13-2
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

【產品簡介】

三氯蔗糖是*產物蔗糖的衍生物,對蔗糖的相對甜度隨溶液濃度而變化,它對酸味和咸味有淡化效果,對澀味、苦味、酒味等味道有掩蓋效果,對辛辣、奶味等有增效作用。

三氯蔗糖應用在飲料中較為常見,一般而言,在飲料中蔗糖添加量通常都集中在8%~10%,若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例,則需要添加0.013% ~ 0.016%的三氯蔗糖,也就是說,在1000kg的飲料中,至多能添加130~160g的三氯蔗糖,才能保證飲料具有較好的甜度。另外,將三氯蔗糖應用在酒類或者是酒類飲料中,具有良好的效果,添加少量三氯蔗糖就能改善酒類飲品口感,能有效掩蓋酒類原本存在的酸澀感,提高酒類口感,使其酒體協調并不存在異味。將三氯蔗糖應用在營養飲料中是近幾年較為新興的做法,能掩蔽維生素以及功能性物質苦味以及澀味。將三氯蔗糖應用在乳酸菌和發酵乳中,不會被其分解,也不會對發酵過程產生不良影響,整體效果較好。

【產品規格及包裝】

固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶要求定制!

液體:20kg/桶、25kg/桶也可根據客戶要求定制!






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