產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 542-14-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25公斤/桶 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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[產品別名]: 甘草酸一銨；甘草酸單銨鹽;甘草單銨鹽;甘草酸單胺鹽
[產品來源]: 本品為豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根莖。根呈圓柱狀，長25～100cm，直徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一。表面紅棕色或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋及皮孔[西安金綠]。質堅實，斷面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環明顯，射線放射狀，有的有裂隙。根莖呈圓柱狀，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特異。
[產品CAS]: 1407-03-0
[ENNISC]: 258-887-7
[分 子 式]: C42H65*6
[分 子 量]: 839.96
[物理性狀]: 白色粉末，具很強的甜味。溶于氨水，不溶于冰醋酸。
