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西安浩天生物工程有限公司
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食品級 D-異抗壞血酸鈉 食品添加劑 貨源充足 質量保證 國標
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
25-100026 /公斤
≥100024 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-01-07
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 抗氧化劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 6381-77-7
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20;但在降血壓、、肝糖原生成色素排泄、等方面的作用,大致與抗壞血酸相同。

以葡萄糖為原料,接種假單胞菌屬的熒光桿菌,經通氣發酵,得α-酮葡萄糖酸鈣,經酸化、除鈣后,加甲醇和少量硫酸進行酯化,得到固體葡萄糖酸甲酯。將酯溶解在甲醇中,加入金屬鈉,將混合物加熱生成口異抗壞血酸鈉鹽沉淀,分離后,再經精制即可得產品

LD50:大鼠經口15g/kg,小鼠經口9.4g/kg。ADI無限制性規定(FAO/WHO,1994)

D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且,在食品行業中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。


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