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食品級 單雙甘油脂肪酸脂 乳化劑 當天發貨 全國配送
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-12-13
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 貨號 | 89533 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | AEO-25 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
生物合成
脂肪酸合成部位
體內肝、腎、腦、肺、乳腺、脂肪等組織的細胞質中均存在脂肪酸的合成酶系，因此這些組織均能合成脂肪酸，但以肝的脂肪酸合成酶系活性，閃此肝細胞是人體內合成脂肪酸的主要部位。
脂肪組織雖然也能以葡萄糖代謝的中間產物為原料合成脂肪酸，其主要來源是小腸吸收的外源性脂肪酸和肝合成的內源性脂肪酸。
軟脂酸的合成是在細胞質完成，但脂肪酸鏈延長則是在線粒體和內質網完成。
脂肪酸合成原料
合成脂肪酸的原料有乙酰輔酶A、HCO3-（C02）、NADPH和ATP，Mn2+可作為酶的激活劑。
脂肪酸合成途徑
生物體內由乙酰CoA合成脂肪酸的有：①非線粒體酶系合成途徑：即胞漿酶系合成飽和脂肪酸途徑。該途徑的終產物是軟脂酸，故又稱為軟脂酸合成途徑，它是脂肪酸合成的主要途徑。②線粒體酶系合成途徑：又稱飽和脂肪酸碳鏈延長途徑。
