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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 溶菌酶 酶制劑 西安浩天 實力商家 一公斤起訂
起訂量 (公斤)價格
1-25450 /公斤
25-1000420 /公斤
≥1000389 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-10
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
產品規(guī)格 25kg/桶
酶活力保存率 89%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 25kg/桶
酶活力 1-80萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 其他

往透析清液中慢慢加入1mol/L氫氧化鈉溶液,同時不斷攪拌,使pH值上升到8.0—9.0,如有白色沉淀,即離心除去。然后用3mol/L鹽酸調pH=5.0,冷凍干燥,即得白色片狀溶菌酶。也可將離心液用3mol/L鹽酸調pH=3.5,在攪拌下緩慢加入5%的固體氯化鈉,在約5℃的溫度下靜置48h,離心,沉淀用0℃丙酮洗滌,干燥,即得溶菌酶。

食鹽直接結晶法

在蛋清中加入一定量的碘化物或碳酸鹽等鹽類,并調pH值至9.5—10.0,溶菌酶會以結晶形式慢慢析出,而大多數蛋白質仍然在溶液。在超濾濃縮脫鹽后,為獲得較純產品,采用結晶純化酶液經超濾處理后,用NaOH調整pH 9.5,離心去除。上清液在緩緩攪拌下,加NaCl至5%,靜置一周,得粗結晶。結晶溶于pH 4.6醋酸水中,分去不溶物后,進行重結晶,結晶的最終得率為60%左右。即每公斤蛋清中可得重結晶品近1.3 g,活力測定為8000U/mg。


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