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食品級 硬脂酰乳酸鈉 水分保持劑 西安浩天 品質供應
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥28 /公斤
- 25-1000￥26 /公斤
- ≥1000￥20 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-12-08
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 貨號 | 5255 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
硬脂酰乳酸鈉，分子式為C21H41O3Na ，一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。
硬脂酰乳酸鈉作為食品添加劑，食品安全國家標準對其作出了規定，現行標準號為 GB 1886.92—2016，由中華人民共和國國家衛生和于2016年8月31日發布，自2017年1月1日起開始實施，適用于由硬脂酸和乳酸，中合成鈉鹽而制得的食品添加劑硬脂酰乳酸鈉。
【英文名稱】Sodium stearyl lactate；SSL
【結構或分子式】C21H41O3Na
【相對分子量或原子量】364.53821
【毒性LD50(mg/kg)】
大鼠經口25000
