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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 尼泊金丁酯 西安浩天 實力商家
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-100080 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發布日期: 2021-12-03
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 94-26-8
型號 食品級
包裝規格 25kg/桶
成分 尼泊金酯
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

性狀尼泊金丁酯為白色結晶性粉末,無臭\無味,易溶于乙醇,作為防腐劑,常與異丙酯\丁酯等混合使用.應用尼泊金丁酯具有廣譜抑菌作用,對革蘭氏陽性,陰性菌,酵母菌和霉菌有較好的抑制生長作用。含量分析取試樣2g(準確至0.1mg),在硅膠上預先干燥5h,移入燒瓶。加1mol/L氫氧化鈉40.0ml,用水沖洗燒瓶側壁。蓋上表面皿,小火煮沸1h后冷卻。加溴百里酚藍試液(TS-56)5滴,用1mol/L硫酸滴定過量的氫氧化鈉,使溶液顏色與含相同比例指示劑的緩沖液(pH6.5)一致。另用試劑進行空白試驗,并作必要校正。每毫升1mChemicalbookol/L氫氧化鈉相當于本品(C11H14O3)194.2mg。毒性ADI延期決定(FAO/WHO,2001)。LD5016.0g/kg(小鼠,皮下注射)。小鼠短期毒性試驗有抑制、對人有引起急性等報告。在對羥基苯甲酸酯類中,本品的防腐效果,但毒性也。使用限量日本(1998,以對羥基苯甲酸計,括號內數據為折合成本品的量,g/kg):醬油0.25g/L(0.35g/L)、食醋0.1g/L(0.14g/L);清涼飲料及糖漿0.1(0.14);水果調味醬0.2(0.28);果蔬0.012(0.016)。

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