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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 L-酪氨酸 西安浩天 量大從優 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-2580 /公斤
25-100070 /公斤
≥100065 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發布日期: 2021-11-06
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 60-18-4
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

鑒別試驗取0.1%試樣液5ml,加水合茚三酮試液(TS-250)1ml后共熱,應出現紅紫色。含量分析稱取預經105℃干燥2h后的試樣約400mg,移入一250mL燒瓶中,溶于約50ml醋酸,加2滴結晶紫試液(TS-74),用0.1mol/L高氯酸滴定至藍綠色終點。同時進行空白試驗,并作必要校Chemicalbook正。每mL0.1mol/L高氯酸相當于L-酪氨酸(C9H11NO3)18.12mg。毒性可安全用于食品(FDA,§172.320,2000)。使用限量占食品中總蛋白質重量的4.3%(FDA,§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、小吃食品、調味品、調味增香品,均250mg/kg。

化學性質白色針狀結晶或結晶性粉末,無臭、味苦,mp334℃(分解)難溶于水(0.04%,25℃),不溶于無水乙醇、乙醚和丙酮,可溶于稀酸或稀堿。等電點5.66。用途氨基酸類藥。氨基酸輸液及氨基酸復合制劑的原料,作營養增補劑。用于治Chemicalbook療和結核性/甲狀腺機能亢進等癥。用途營養增補劑。與糖類共熱發生氨基羰基反應后,可生成特殊香味物質。醫藥上用于甲狀腺功能亢進癥。用途用于生化研究,醫藥上用作氨基酸類營養藥,、、甲狀腺機能亢進等。