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化學沉淀法

其基本工藝過程是向洗凈的原料中加入軟化水再加入鹽酸調節一定的pH值在一定溫度下進行浸提。浸提一段時間后加入雙氧水處理然后用氫氧化鈉溶液調整提取液的pH值使其成弱酸性。調整完畢后加入硫酸鋁進行沉析并加活性炭進行脫色得到粗產品后經洗滌甩干用乙醇和鹽酸的混合液進行脫鹽再經抽濾、洗滌、干燥、粉碎得成品。

浸漬法

該方法的主要思路是采用價格昂貴的一些食用膠作為一種調節劑通過水浸漬提出膠質。具體方法是用經過清理除雜的沙蒿籽原料先破碎成直徑約毫米的顆粒。并除去目以下的碎屑預加由食用膠類如海藻酸鈉、明膠、瓜爾豆膠、瓊脂、羧甲基纖維素中的任意一種作的調節劑~及水浸漬溶出膠質之后減壓過濾、除去料渣、離心濃縮、真空干燥后粉碎、或者經噴霧干燥制得可直接用于食品添加劑的粉末狀沙蒿膠。