產品展廳
|
食品級 陜西西安瓊脂粉 生產批發 大量現貨
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥120 /公斤
- 25-1000￥100 /公斤
- ≥1000￥95 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安廠家
- 發布日期： 2021-10-22
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
性狀
瓊脂為半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑
簡介
寒天（寒天粉）自日本奈良時期被人們所廣泛接受，喜愛，到了平安時期，已經作為料理被廣泛食用。又到了江戶時期，人們將多余剩下的洋粉放到寒冷的戶外，結凍Chemicalbook后就變成了干貨，據說這也就是寒天的由來。試著煮了之后，洋粉獨特的異味消失了，變成了透明的固體。因為富含食物纖維，所以它也作為健康食品被人們所喜愛。
用途
瓊脂粉可用作于軟糖.雪糕.果凍.火腿.喱粉.午餐肉.香腸.番茄醬.椰子醬.干乳酪等.瓊脂用量一般在0.3-1.5%之間。粒粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑.其使用濃度0.01-0.05%.可使顆粒懸浮均勻。2.果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5Chemicalbook%左右.與葡萄糖液.白砂糖等制得的軟糖.其透明度及口感遠勝于其他軟糖。3.肉類罐頭.肉制品--用0.2-0.5%的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠。4.八寶粥.銀耳燕窩.羹類食品--用0.3-0.5%瓊脂作為增稠劑.穩定劑.5.涼拌食品--先將瓊脂
