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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 肉桂酸鉀 西安浩天 實力商家 品質批發 批發零售
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-100085 /公斤
≥100075 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 16089-48-8
型號 食品級
包裝規格 25公斤
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

 肉桂酸鉀本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。肉桂酸正丙酯又稱β一苯基丙烯酸正丙酯,具有特殊的桃杏、酒樣香味,廣泛應用于食品、煙草、化妝品、肥皂的調香劑中,是一種有待開發的香料。同時肉桂酸鉀還可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用;可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。在化妝品的應用中,有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是高級防Chemicalbook曬霜中必不可少的成分之一。安全性肉桂酸鉀的大鼠經口LD50為5.58-6.78g/kg,屬于無毒產品,而苯甲酸鈉的大鼠經口LD50為2.7-4.44g/kg。肉桂酸鉀經人體吸收后轉化為苯丙氨酸(苯丙氨酸是α-氨基酸的一種,是人體氨基酸之一)經代謝排出體外,少量苯丙氨酸可經苯丙氨酸羥化酶催化生成酪氨酸(酪氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸中的一種,是哺乳動物的氨基酸),對人體無任何毒副性。其有效防腐成分肉桂酸在1965年FEMA(調味料提取物制造商協會)認定了其為GRAS(即通常被認為是安全的)。用途主要用于食品防腐,還可作為配香原料

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