L-精氨酸是一種α-氨基酸，在體內參與多種生理功能，是蛋白質、一氧化氮、肌酸等物質的前體物。以下是其分子結構解析及其與一氧化氮合酶的相互作用機制介紹：

一、分子結構

基本構成：其化學名稱為L-2氨基-5-胍基戊酸，分子式為C₆H₁₄N₄O₂，相對分子量為174.20。

結構特點：L-精氨酸可以算為一種雙性氨基酸，與主鏈非常接近的旁鏈部分是較長的、有機且疏水的，而另一端的旁鏈則是一個胍基。這個胍基的酸度系數（pKa 值）為12.48，在中性、酸性或堿性環境下都帶正電荷。由于在其雙鍵及氮孤立電子對之間存在共軛體系，使得其正電極離開原位，且能形成多重氫鍵。

二、與一氧化氮合酶的相互作用機制

L-精氨酸經一氧化氮合酶（NOS）催化生成一氧化氮（NO）是體內產生NO的主要途徑之一，該通路幾乎發生在所有哺乳動物細胞中。NOS可分為三種亞型：神經元型NOS（nNOS）、誘導型NOS（iNOS）和內皮型NOS（eNOS），其中eNOS和nNOS統稱為組成型NOS，這類NOS需要鈣離子和鈣調素來維持它們的酶活性。

L-精氨酸生成NO的過程中，還需要還原型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADPH）、黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）、黃素單核苷酸（FMN）、血紅素和（6R-）5,6,7,8-四氫生物蝶呤（BH4）參與。在 NOS 催化作用下，L-精氨酸分子中的氮原子被氧化，生成NO和 L-瓜氨酸。NO因其具有脂溶性，可自由穿透細胞膜，進入平滑肌層，激活可溶性鳥苷酸環化酶（sGC），催化三磷酸鳥苷（GTP）轉化為環磷酸鳥苷（cGMP），cGMP 進而激活蛋白激酶G（PKG），下調細胞內鈣離子濃度，從而引起血管擴張，促進血流。

本文來源：西安浩天生物工程有限公司官網http://www.0731yuebing.com/